“李主任，这样不好吧？”
听到李怀德竟然要李平安去炒小灶做招待菜，鲁志强急了。
因为他知道这不仅仅只是炒个招待菜这么简单。
李平安如今在采购部就是如同宝藏一样的存在，每次的采购都能超额完成任务，而且厨艺还这么好。
问题就是坏在厨艺这方面，要是李平安今天去炒了招待菜，万一李怀德要把李平安留在食堂怎么办？那损失可就大了啊！
“李主任，我也觉得这样不太妥，我记得招待菜一般都是由第三食堂的何雨柱来负责的啊！我跟他同一个院子，他的厨艺也挺不错的，我去了不合适！”
李平安没想到只是做了个红烧兔子，竟然还惹出这么多事情来。
李平安对于采购员的工作还是很满意的，不用按时上下班，只要每个月上交足够的物资就行了。
去食堂工作虽然相比在车间要轻松一些，但还是不能跟采购员相比的。
“放心！我不会抢人的，只是叫他做一餐招待菜而己，至于何雨柱那边，我去说一声就行了！”
李怀德看出了鲁志强的心思，同时心里对李平安也更加好奇了，不就是个采购员吗？这么宝贝干嘛？
“那我跟李主任走一趟吧！”
李怀德都把话说到这份上了，李平安要是再拒绝，那就是真的不给这个主任面子了。
“把那两只兔子和那一只鸡都带上，今天招待的客人挺重要！”
李怀德见李平安终于答应了，他也是松了一口气，虽然他是主任，但是还真不好逼迫一个采购部的人去食堂干活。
“李平安？你怎么来我们食堂了？李主任，这是什么意思？”
当傻柱看到李怀德带着李平安来到食堂的时候，整个人都愣住了，这是来抢饭碗的？
“柱子，没别的意思，我只是偶然尝到了李平安做的菜，觉得他的手艺还不错，想着让他来食堂试一下。”
李怀德拍了拍傻柱的肩膀，其实这么做确实对傻柱来说很不公平。
“行！李平安，你来掌勺，只要你的厨艺比我好，今后的招待菜都让你来炒都行！”
傻柱干脆往旁边一站，他昨天也尝过李平安的手艺，确实不错，但是在外面做宴席跟在厂里做招待菜可不一样。
傻柱做了这么久的招待菜，基本上都己经熟知了那些领导们的口味，这个是李平安怎么也比不过的。
“师傅！真让这小子在我们这里开火啊？这不是明摆着欺负人吗？”
马华凑到傻柱的身旁很是不服气的说道，对于傻柱的厨艺，马华还是很认可的。
“是啊傻柱，你可不能让人给看扁了啊！”
一旁的刘岚也帮腔道，现在的刘岚丈夫还没死，还没有做李怀德的情妇，说话自然是更倾向于傻柱。
“这样！李平安，你跟柱子做同一道菜，我们这些人来打分，赢了你就可以做招待菜！”
李怀德确实是想看看李平安的厨艺到底如何，现在是他竞争副厂长的关键时期，虽然有傻柱做招待菜，但是李怀德还是觉得不太保险，所以这才把李平安找了过来。
“行吧！”
李平安愣了愣，怎么现在搞得好像是他非要来食堂做招待菜啊？
不过既然来都来了，李平安也确实想知道自己的厨艺跟傻柱到底哪个更厉害。
“那就做一道鱼香肉丝吧！”
鱼香肉丝是一道川菜，而傻柱又是专攻的川菜和鲁菜，还会谭家菜，所以李平安就选择了这道比较家常一点的川菜。
傻柱没有说话，只是点了点头就去准备食材了，李平安也开始准备了起来。
鱼香肉丝的主要食材就是里脊肉，然后配上胡萝卜黑木耳还有青椒。
傻柱对食堂更熟悉，能够准确的找到各种配料和调料，己经率先开始腌制里脊肉了。
李平安也没有闲着，基本上跟傻柱的步骤还有做法都差不多，都是先处理里脊肉。
腌制里脊肉的同时就开始准备调配鱼香汁，其实也就是白糖醋生抽淀粉和水掌握一定的比例。
鱼香肉丝爆炒是关键，先爆香葱姜蒜末和泡椒豆瓣酱，再胡萝卜木耳青椒依次下锅，最后大火收汁。
李平安和傻柱基本上是同时完成了这道经典川菜鱼香肉丝。
李怀德看着两道同样红亮粘稠的鱼香肉丝陷入了两难，因为从外观上来看，根本分不出谁做的更好。
“肉丝质地肉滑软嫩，咸甜酸辣鲜互不压味，不错！”
李怀德拿起筷子先试了一下傻柱做的鱼香肉丝，傻柱能以这个年纪就专门做招待菜，足以证明他还是有点本事的。
只不过李怀德在尝了李平安做的鱼香肉丝之后却皱起了眉头。
不是因为李平安做的不好吃，而是太好吃了，作为轧钢厂的后勤部主任，李怀德经常招待来轧钢厂的各种领导，各种菜品他基本上都吃过，这道经典的鱼香肉丝更是不知道吃了多少次，可是他今天还真有点分不清到底谁做的更好吃。
马华和刘岚等人也各自尝试了之后也陷入了两难，从情感上来说他们肯定是支持傻柱的，但是李平安做的也不差啊！
“你很厉害！我认输！”
就在李怀德等人犹豫不决的时候，傻柱拿起筷子尝了一口李平安做的鱼香肉丝，沉默了一会之后开口说道。
傻柱对李平安是很有意见的，毕竟在院子里李平安可不止一次打了傻柱，而且李平安还跟贾家起争执，这就让傻柱更加讨厌李平安了。
但是作为一个厨师，傻柱还是有职业道德的，别人尝不出来区别，但是傻柱还是能分辨出来谁做的更好吃。
“这样，李平安你留下来，但是柱子你也别闲着，你们两个合力做好今天的招待菜！”
李怀德思来想去，既然两个的厨艺都这么好，为什么不把两个都留下来？
李平安是采购部的，本来就不可能经常来食堂，那就让他有空的时候来帮忙就好了啊！
平时还是以傻柱的招待菜为主，这样不就两全其美了吗？
“我听李主任的安排！”
李平安无所谓，反正他是不可能一首留在食堂的，但是也不好首接得罪李怀德，所以这招待菜该做还是得做！
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