“柱子哥,分店装修怎样了?”
回去路上李信想到第一家分店的事,蜀香缘开业半年,京城也陆续新开了多家餐馆饭店,还有好些都是以前的老字号重新开业。
蜀香缘凭借地道正宗的川菜,客源依旧络绎不绝,在开业时记者报道后更是火爆了很长一段时间,到现在仍然有人慕名而来。
李信直呼现阶段的广告效应是真的好,持续时间长。
至于为什么半年才开分店,自然是傻柱对徒弟出师的要求不低,到准备开分店前傻柱的徒弟里只有马华正式出师。
还有个胖子勉强能出师,但需要傻柱提供特制的调料,不然根本无法撑起一家馆子的牌面,但之前就被李信给淘汰掉。
其他人里有没有白眼狼李信不知道,但明知是白眼狼的人肯定是不会录用。
听马华说胖子在轧钢厂对傻柱那是鞍前马后端茶倒水,就想要跟过来一起挣外快。
皇城根下的蜀香缘总店需要两位能全程掌勺的厨师,到年底傻柱的其中一个徒弟才达到傻柱允许出师的标准,也就是胖子的水平,如果想做出地道的味道,傻柱的秘方配料是少不了的。
“我让马华盯着呢,他上心的很,年十一能准时开业。”
说到这个傻柱也是自豪,自已一个人挣钱那不叫好,带着徒弟们一起发财,比他自已富裕了还高兴。
“那明天去店里正式宣布这个消息,另外给大家把过年的红包发一下,这几天就开始招人。”
“你安排就行,我只管后厨这一块。”
“多带几个徒弟出来,以后咱们蜀香缘开遍全国。”
“那得看他们造化,没达到标准,谁也别想从我手底下混过去。”傻柱对这个要求卡的死死的。
李信也不反对,一家饭馆能不能做下去,味道好和食材好是关键,一家饭馆能不能做大,服务好就要跟上。
翌日,李信宣布完新的任命,西城区西河沿街的新店开业,马华担任新店厨师长,小红担任新店店长兼收银员。
和傻柱一起给员工发了红包,另外就是过年的福利也让众人领了回去,顺便通知今天干完春节期间歇业,十五号年十一的时候新店开业,总店恢复营业。
“马华师兄,你最近神神秘秘的是去装修新店啦,真是一点都不透露。”
“马华师兄,请客请客。”
“阿成也要请客,赶在我前面出师了。”
“阿成努力啊,晚上的加餐就阿成炒的最多。”
年后开学前,李信再度跑了一趟羊城。
在沪上和羊城购买的四万多的服装及其他商品,过年期间只售出一半,不是卖不出去是不敢太明目张胆,收回将近三万的回款,这次还是用来倒腾这些。
泉安十三万的货物里,录音机和收音机全部被沈星楠售出,总共也没五百台,连带着几百盘各类磁带一起卖,对于九百多万人口的京城就像是泥牛入海。
和许丽娟还是约在高第街见,这时候的火车还是时常晚点,李信到的时候许丽娟已经联系好了几个厂家,服装布匹的进货成本再一次降低,许丽娟直接入股了这次的生意。
九万的货提前准备妥当在上次的仓库,各种花色和材质的布料,男女服装,鞋帽,皮包皮带,手表,针头线脑等,李信来了直接带走。
休息一晚,第二日两人直接前往泉安,这次李信带走了十八万的货还有一台洗衣机,正好给他们清了库存,出厂价还给压了一些。
倒不是他们的录音机卖不掉,是运输风险太大,大多数倒爷每次也就带个一两台,有些就在附近省市的也是一次十几台的运,像李信这样三五百的少之又少。
等沈星楠和花婶将东西销售一空时,李信获利十五万多,加上本金十万和挣的运输费与无中生友的好处费,这两趟羊城之行让他的现金存款直逼三十万。
开学后四个月的时间李信专心投入实习当中,虽说现在吃喝不愁,但人不能没有工作,他也怕三十二岁退休自已会把自已养废,何况现在哪哪设施都不齐全,想出去玩都受到限制。
当分配确定下来的时候李信都有些惊讶,四中高中部一年级历史老师。
之后就是面试,表现的很不错,又因为京城大学的原因,在校成绩虽不说顶尖,但也一直是在年级前列,虽然是初级职称但直接是中学二级教师。
工资定级结合之前十多年的工作经验,定了7级中学教员,工资每月六十二。
“咱家以后一个往东边上学,一个去南边工作,一个跑西边教书,”李信在饭桌上看向二年级即将结束,明年升三年级的李哲:“你以后不会走北边去吧?”
李哲咽下口里的糖醋排骨:“不会,我以后和哥一样考八十中。”
李信又给他舀了勺蒸蛋:“你说你这么爱吃肉,怎么不胖呢?”
“他跟个猴子似的,每天上窜下跳,能胖起来才怪。”韩诗情说完瞪了李哲一眼:“暑假你的衣服自已洗。”
“李夏,李哲,咱们暑假搬去钱爷爷那边的房子,以后就住那了,这边太小了。”
李信还没说完就见到李哲要反对,当下一块辣椒就塞进了李哲嘴里,辣的他赶紧跑去找水喝。
“哈哈哈哈!”
李夏在一旁看的无语:“爸,你好幼稚。”
李信回了他一个鬼脸:“你不反对吧?下学期就上初二了,住的环境宽敞点,好专心学习,你图南哥成绩好,今年直升重点高中。”
“爸,你就是想住大房子。”李哲喝完水跑了回来。
“对,我就想住大房子,行了吧!”李信说完拉过李哲,虎着脸道:“你是不是想感受严父的教育。”
李哲根本不怕李信,“咯咯咯”的笑了起来:“哥说你从来没打过他,还说他要上学的时候你也这么吓唬他的。”
李信深吸一口气:“李夏,你弟弟你管不管。”
李夏偷笑一声,这才把李哲按回座位继续吃饭,李哲这才老实。
韩诗情憋着笑,给李信夹了一筷子他爱吃的辣椒炒猪头肉。
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