何雨柱坐上杨厂长的车子,然后司机再去接的杨厂长,一起去的娄家。
娄家是独栋的三层小洋楼,在六十年代,普通老百姓吃不饱穿不暖的年代,小洋楼那是一种奢侈。
一般人做选择的话,肯定会选择小洋楼,而不是破旧狭小脏乱差的四合院。
跟着杨厂长下了车,何雨柱看着这栋小洋楼,与记忆中的模样重叠,不得不感叹这栋小洋楼就算是放到21世纪,那也是不过时的。
“杨叔叔!您来了啊!这位是?咦?你是那天在图书馆的那个人?”
杨厂长敲响了门铃之后,很快就有人开门了,而开门的就是娄晓娥。
娄振华虽然不怎么去轧钢厂了,但是一直跟杨厂长的关系不错,杨厂长也经常来娄家,就相当于是娄晓娥的叔叔了。
娄晓娥知道杨厂长今天会来,所以见到杨厂长的时候很是高兴,只是娄晓娥没想到的是杨厂长的身后跟着的那个人,竟然就是她那天在图书馆见到的怪人。
“哦?晓娥,你们认识?”
杨厂长很是诧异的看了何雨柱一眼,按理说何雨柱应该没有认识娄晓娥的机会啊?
“前几天我去图书馆,正好有幸见到过娄小姐!只不过那时候并不知道今天要来的就是娄小姐家里。”
何雨柱当然不能说他早就已经认识娄晓娥了,不然的话那很有可能会被娄晓娥当成跟踪狂死变态的。
“《钢铁是怎样炼成的》我已经看完了,你要是想看的话,我可以转借给你看!”
娄晓娥从小受到的教育就偏西方式教育,所以并不会说见到了陌生的男子就会害羞不敢说话,相反的,娄晓娥会很大胆的说出自已的想法。
而且这人是杨厂长带过来的,出于对杨厂长的信任,所以娄晓娥对何雨柱的印象也没有坏到哪里去。
“你们认识也挺好,晓娥,这是我请过来的厨师何雨柱,目前是在我那个轧钢厂当大厨,你带他去厨房吧!你爸在哪?我找你爸有点事情要说。”
杨厂长仔细观察了何雨柱跟娄晓娥,既然两人已经认识了,那他就没必要再多做介绍了,他这正急着找娄振华说点事情呢!
“杨叔叔,我爸就在书房,您自已找他就行了!那个,何师傅,你随我来吧!”
杨厂长听了娄晓娥的话之后丢下两人直接就去书房了,娄晓娥看了何雨柱一眼转身就走,何雨柱赶紧跟上。
“没想到你竟然还是个厨师啊?”
娄晓娥很是诧异的看了何雨柱一眼,这年头喜欢看书的厨师可不多啊!而且竟然还是看的名著。
“混口饭吃而已!”
何雨柱跟在娄晓娥的身后,开始打量着娄家的内部装修,不得不说,在这六十年代,娄家的装修已经赶得上21世纪的农村了。
“何师傅!您谦虚了!”
娄晓娥转头看了何雨柱一眼,能让杨厂长带来的厨师,如果没两把刷子,那杨厂长根本就不可能带到娄家来。
但是也正因为是这样,娄晓娥就对何雨柱更加好奇了,以往来家里的厨师都是一些上了年纪的老师傅,哪有这么年轻的啊?
“何师傅学的是那个菜系啊?”
越是好奇,娄晓娥就越想问个明白,上一次在图书馆见面,何雨柱给娄晓娥的感觉就是太神秘了,如今好不容易再见到了,娄晓娥自然是要多问几句的。
“我学厨比较早,很小的时候就跟我爹去丰泽园学厨艺了,那时候不仅跟丰泽园的师傅们学鲁菜,还跟着我爹学谭家菜,后来我爹丢下我们兄妹俩去了保城,我那时候年纪还小啊!还接替不了我爹在轧钢厂的职务,只好又去鸿宾楼学了几年的川菜,所以我啊!鲁菜,川菜,谭家菜什么都会一点!”
这些反正杨厂长也是知道的,说给娄晓娥听也无妨,而且既然何雨柱选择了想要追求娄晓娥,那这些事情就应该让娄晓娥知道。
“啊?你小时候就学了这么多的菜系了啊?”
娄晓娥的母亲谭雅丽是谭家菜的传人,娄晓娥很小的时候,谭雅丽就想让娄晓娥学谭家菜,但是娄晓娥实在是怕苦,最终还是放弃了。
让娄晓娥没想到的是,何雨柱不仅学了谭家菜,而且还学了川菜和鲁菜,想必那两个菜系的难度应该不在谭家菜之下吧!
这一刻,娄晓娥对何雨柱有了很大的改观,也难怪杨厂长会把何雨柱带过来了,看来是真有本事的啊!
“没办法!不学的话没饭吃啊!”
何雨柱继续跟娄晓娥走着,很快就来到了厨房。
“我妈在厨房忙活了一会了,一直就等着杨叔叔带的厨师过来呢!”
娄晓娥也知道谭雅丽辛苦,但是她也帮不上什么忙,如今何雨柱来了,那她妈妈也就能轻松一点了。
“妈!杨叔叔带过来的何师傅来了!”
娄晓娥一进厨房就对里面忙碌的女人说道。
“是何师傅吧?我可盼着你早点来呢!”
谭雅丽上下打量着何雨柱,从那天听娄振华说他认识了一个年轻的小伙子会做谭家菜之后,谭雅丽就一直期盼着何雨柱能早一点来娄家。
“娄夫人,您好!”
何雨柱微笑着对谭雅丽打了一声招呼。
“既然是杨厂长带过来的人,那我就不客气了啊!食材我已经准备得差不多了!”
谭雅丽只是简单的寒暄了几句,毕竟还有好多事情要忙呢!
谭家菜的做法很难,更难的是食材的准备,为了一桌子的谭家菜,很多食材更是需要提前十天半个月就得准备了,看到很多何雨柱以前都没怎么见过的食材就这么摆在眼前,就算是何雨柱,那也是瞪大了双眼。
谭家菜尤其是以鱼翅和燕窝最为盛名,也是步骤最繁琐的,可是现在摆在何雨柱面前的燕窝和鱼翅就准备了不少。
炉灶上一个巨大的砂锅正在煨着高汤,闻着那醇厚的香气,何雨柱情不自禁的走了过去。
“干贝,火腿,整鸡,整鸭按照比例下锅,用文火煨上三天,等到鸡鸭火腿等完全溶于汤中,过细箩,出醇汤!”
何雨柱把头探过去闻了闻,自从出了丰泽园,他就没有再见过如此醇厚的高汤了。
“何师傅果然是行家!”
之前听娄振华称赞何雨柱,又说何雨柱还是个年轻小伙,谭雅丽怎么都不太相信,可是现在何雨柱仅仅是闻了一下高汤,就准确的知道高汤的食材和制作过程,仅凭这一点,那娄振华的夸赞就没有一点水分!
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