“爸爸,这么大的龙虾可怎么烤?”
魏佳宁是用她的胳膊和大龙虾比较了一下,结果完败。
“对啊,大叔,这也太大了,能烤熟吗?”
高媛媛用手指戳了戳那大龙虾,大龙虾马上举起了钳子,可惜钳子被绑住了,没有任何威慑力。
“开背虾吃过吧?从背这里剪开,加点蒜蓉,放心烤!”
也不知道是谁发明的烧烤,简直就是吃货的福音,没有什么是不能烤的!
“那魏洲你准备烧烤炉子,我们来收拾食材。”
今天魏洲的打算就是自给自足,所以也没有叫人来帮忙,从收拾食材到点炉子烧烤,都要自己来。
魏洲先从工具房搬了两个大烧烤炉到别墅后面的沙滩上。
地势空旷,多少人都不会挤;绿树成荫,多大日头都不会晒;面朝大海,烤多久都不会烦。
这就是最佳的玩烧烤的地方。
摆好了炉子,魏洲就开始往里放木炭。
都是上好的果木炭,质地坚硬、表面光滑、没有过多的碎屑和杂质。
均匀码好之后,放上引火蜡点燃,接下来慢慢让木炭完全燃烧就可以了。
忙完手头的事,魏洲转身去看女将们的劳动成果。
就连两个小丫头都在认真的收拾小东西。
倒是高媛媛面对那两只大龙虾,有些无处下手的感觉。
“怎么了?这半天还没有下剪子呢?”
“大叔,太好了,还是你来吧,我实在下不去手。”
看到魏洲过来,高媛媛急忙把手里的厨房剪塞给了魏洲,如释重负。
魏洲把剪子放在一边,然后取了一副手套戴上。
“龙虾的壳比较坚硬,虽然钳子被绑住了,但还是有一定危险的,不过也不用太担心,带上手套就差不多了,我们第一步要先给这只龙虾放尿。”
魏洲用筷子从龙虾的尾部中间插入,让龙虾排尿。
“大叔,这是干啥呀?”
高媛媛那叫一个好奇,包括刘艺妃和魏佳宁她们也都看了过来。
她们也好奇魏洲怎么处理这两只大龙虾。
“这是给龙虾放尿,能少些腥味。”
放完尿,魏洲一手抓头一手抓身子,用力那么一扳,龙虾头和身子顿时就分离了。
干净利落,毫不拖泥带水!
高媛媛瞪大了眼睛,戳了戳龙虾头,“这就给扳掉了?”
“接下来我们先处理龙虾头,去掉不能吃的腮和胃囊,龙虾头我们不烤,但是可以拿来熬粥。”
魏洲处理完两个龙虾的头,就交给了刘晓丽,熬粥刘晓丽也得了魏洲真传了,完全可以胜任。
接着用厨房剪给龙虾开背,顺便去掉虾线。
用刀子将龙虾肉划开,扳开洒上蒜蓉,先上炉子烤。
“媛媛你去看着点火吧,我来处理剩下的食材。”
魏洲见高媛媛对大龙虾念念不忘,就打发她去看火,他则是在这边处理那些女孩子不好处理的海鲜。
就在魏洲他们准备烧烤大餐的时候,王妃终于风尘仆仆的赶到了!
“王姨!”
魏佳宁也是扑到了王妃的怀里,她们两个也有段时间没见了。
“佳宁,你可想死我了。”
王妃满面笑容的亲了魏佳宁一口,哪有半分冷面天后的样子。
魏洲也是笑着接过了王妃的行李箱,“你来的刚刚好,正准备烧烤大餐呢!”
“那可真不错,有什么需要我做的吗?”
“不用你动手,带嘴吃就行!”
端着所有的食材上了别墅后面的沙滩。
魏大厨正式上工!
魏洲总是说他的厨艺比唱歌好,那不是开玩笑的。
魏洲熟练地将各种海鲜一一放上烤炉,蒜蓉的香气混合着海鲜的鲜香弥漫在空气中。
“哇,好香啊!”孩子们忍不住围在烤炉边,眼睛直勾勾地盯着滋滋冒油的美食。
王妃也在一旁帮忙递调料,大家有说有笑,气氛温馨而欢乐。
顶级的海鲜,不需要太多的佐料,本身的鲜咸味道就已经让人垂涎欲滴了。
“大叔,你快帮我看看,这龙虾是不是好了!”
高媛媛一边咽口水一边叫魏洲。
魏洲转头看了一眼,举起一个大拇指,“可以了,你们分了尝尝看。”
“媛媛姐姐,我也要!”
小吃货魏佳宁马上就凑到了高媛媛身边。
高媛媛小心的将它们分到盘子里,然后一一递给大家。
“小心烫,慢慢吃。”魏洲笑着提醒道。
众人迫不及待地品尝起来,鲜嫩多汁又劲道Q弹的虾肉,加上浓郁的蒜蓉味道,让人忍不住把舌头都要拖进去了。
魏洲忙着烧烤,没工夫吃,还是刘晓丽惦记他,在旁边喂他吃的。
吃完也是再次竖起了大拇指,这味道绝绝子!
“媛媛,这是你烤的吗?太好吃了吧!”王妃也是极力夸赞了起来。
“妃姐,我可不敢居功,也就一半功劳吧,前面的处理都是大叔弄的。”
高媛媛说着谦虚的话,但是尾巴已经翘得老高了!
大家伙也是哄堂大笑,气氛热烈起来了。
随着两只大龙虾被消灭,那个炉子终于空了出来。
受到鼓舞的高媛媛也是主动烤起了其他食材。
这时候魏洲那个炉子的美食也是陆续出炉。
烤到壳子焦黄的皮皮虾,汁水四溢的大鲍鱼,被粉丝包裹的大扇贝……
不同于刚才吃龙虾的大呼小叫,吃魏洲烤的海鲜的时候,就只有吃东西的声音。
实在是太好吃了,根本没空说话。
“啊呀,不行了,吃撑了!”
高媛媛有些苦恼的摸了摸肚子。
“那就休息一会再吃,只是暂时的饱腹感,马上就下去了。”
“要不我们表演节目吧!”
高媛媛的提议得到了两个小朋友的拥护。
于是世界级天后王妃献上了最新单曲。
华夏舞蹈界天花板刘晓丽也跳了新创作的舞蹈。
戛纳影后高媛媛也献出了她的首唱。
未来的神仙姐姐刘艺妃也和魏佳宁合作演唱了一首歌。
然后舞曲点燃,众人围着魏洲就蹦了起来。
欢声笑语,羡煞旁人。
消耗了一些之后,坐下来,继续品尝海鲜烧烤大餐。
对了,龙虾粥也不错哦!
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