何雨柱和雨水一直以来都给人一种稳重的感觉。何雨柱作为兄长,平日里虽然言语不多,但每一句话都透着沉稳和可靠。他在厨房里忙碌的时候,那专注的神情和熟练的动作,让人不禁对他的厨艺充满信心。而雨水,这个年纪不大的小姑娘,却有着超越年龄的乖巧懂事。
有一次,他们去王家拜访,雨水心里从一开始就有些担忧,怕被留在王家。在前往王家的路上,雨水紧紧地跟在何雨柱身边,小手紧紧地拽着哥哥的衣角。
“哥,我们去王家会不会被留在那里啊?”雨水小声地问道,眼中满是不安。
何雨柱摸了摸雨水的头,温柔地说:“放心吧,妹妹,不会的。就算有什么情况,哥哥也会带你回家。”
到了王家,雨水表现得格外乖巧,说话轻声细语,做事也小心翼翼。她看到王家的长辈,连忙礼貌地问好。
“雨水呀,别这么拘束,就当在自已家一样。”王家的长辈和蔼地说道。
雨水腼腆地笑了笑,回答道:“谢谢奶奶,我知道了。”她的声音如同黄莺出谷般清脆动听,但又带着一丝羞涩。
师母看到雨水如此乖巧懂事,心里十分喜欢。她拉着雨水的手,温柔地说:“这孩子真招人疼,以后常来玩啊。”
雨水乖巧地点点头,说:“好的,师母。”她的眼睛亮晶晶的,如同两颗璀璨的星星。
在厨艺方面,王福荣作为师父,对徒弟们的要求一向严格。他深知,要想成为一名出色的厨师,不仅要有天赋,更要有刻苦的训练和不断的创新。这天,他决定让徒弟们做菜来检验一下他们的手艺。这对于徒弟们来说,既是一次考验,也是一次展示自已的机会。
何雨柱选择做回锅肉,他认真地准备食材,一丝不苟地进行烹饪。他先将猪肉洗净,放入锅中煮熟,然后切成薄片。接着,他准备了青蒜、豆瓣酱、姜、蒜等调料。在炒锅中倒入适量的油,烧热后放入姜、蒜煸炒出香味,再加入豆瓣酱炒出红油。随后,他将切好的猪肉片放入锅中翻炒,让肉片均匀地裹上豆瓣酱。最后,加入青蒜翻炒几下,一盘色香味俱佳的回锅肉就做好了。
何雨柱将回锅肉端到师父面前,有些紧张地等待着师父的评价。王福荣尝了一口,微微点头,说道:“雨柱这回锅肉做得中规中矩,味道不错,但还可以再精进一些。”
何雨柱虚心地接受师父的意见,说:“师父,我知道了,以后我会更加努力的。”他的眼神中充满了坚定和决心。
与此同时,三师兄也在精心制作他的拿手菜——东坡肘子。他熟练地处理食材,烹饪过程中更是全神贯注。他先将肘子洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质。然后,他准备了葱、姜、料酒、冰糖、酱油等调料。在砂锅中倒入适量的油,烧热后放入葱、姜煸炒出香味,再加入冰糖炒出糖色。接着,他将焯好水的肘子放入砂锅中,加入料酒、酱油等调料,加水没过肘子,大火烧开后转小火炖煮。经过几个小时的炖煮,东坡肘子变得色泽金黄,香气四溢,让人垂涎欲滴。
三师兄将东坡肘子端上桌时,那自信的神情仿佛在告诉大家,这是他的得意之作。王福荣尝了一口三师兄的东坡肘子,脸上露出了满意的笑容。“不错不错,这东坡肘子做得非常好,有进步。”师父夸奖道。
其他师兄们也纷纷称赞三师兄的手艺。“老三,你这东坡肘子做得太棒了,看来你下了不少功夫啊。”大师兄说道。
三师兄有些不好意思地笑了笑,说:“都是师父教导有方。”他的脸上洋溢着自豪和喜悦。
这时,师父和师兄们接到了一个消息,四九城的一家饭店邀请他们去掌厨川菜。师父和师兄们商量着这件事情。
“这次机会难得,我们可以去四九城的饭店展示一下我们的川菜手艺。”师父说道。他的眼神中充满了期待和兴奋。
师兄们纷纷点头表示同意。“是啊,师父,这是个好机会。我们可以让更多的人品尝到我们的川菜,也可以学习其他厨师的长处。”二师兄说道。
然而,要去四九城的饭店掌厨,需要人手。师父和师兄们想到了何雨柱他们这些徒弟。
“雨柱他们几个手艺也不错,可以叫上他们一起去。”大师兄提议道。
师父思考了一下,说:“嗯,可以考虑。不过,还得看看他们自已的意愿。”
于是,师父把何雨柱他们几个徒弟叫到一起,说明了情况。
“现在有个机会去四九城的饭店掌厨川菜,你们愿不愿意去?”师父问道。他的目光在徒弟们的脸上扫过,期待着他们的回答。
何雨柱有些犹豫,他想到了妹妹雨水,担心去了四九城后雨水没人照顾。但他又不想错过这个提升自已厨艺的机会。
“师父,我得考虑一下,我怕我妹妹没人照顾。”何雨柱说道。他的脸上露出了为难的神情。
其他徒弟们也各有各的想法。有的觉得这是个好机会,想去闯荡一下;有的则担心自已的能力不够,怕给师父丢脸。
“师父,我想去。我觉得这是个很好的机会,可以学习更多的厨艺。”一个徒弟说道。
“师父,我有点担心自已做不好。万一给您丢脸了怎么办?”另一个徒弟说道。
在这个过程中,雨水得知了哥哥的担忧。她懂事地对何雨柱说:“哥,你放心去吧,我会照顾好自已的。你要好好把握这个机会,提升自已的厨艺。”
何雨柱看着懂事的妹妹,心里既感动又欣慰。“好,妹妹,你放心,哥哥一定会努力的。”他的眼神中充满了坚定和决心。
经过一番思考和讨论,何雨柱和几个徒弟最终决定跟随师父和师兄们一起去四九城的饭店掌厨川菜。他们知道,这是一个挑战,也是一个机遇。他们将在这个过程中不断学习,提升自已的厨艺,为自已的未来打下坚实的基础。
而在四合院和秦淮茹的世界里,故事也在继续着。秦淮茹依旧在努力平衡着娘家和四合院的关系,应对着各种复杂的情况。她在娘家的时候,要面对亲戚们的各种期待和询问。在四合院的时候,又要处理好与贾张氏的矛盾,还要应对易中海夫妇的示好。
有一次,秦淮茹在娘家和一个亲戚聊天。
亲戚问道:“淮茹啊,你说那个何雨柱,他那自行车是不是东旭借给他的呀?我看他经常骑着车在院子里晃悠。”
秦淮茹愣了一下,然后说道:“嗯,可能是吧。东旭他们厂里有时候车多,就借给何雨柱用用。”
亲戚点了点头:“我说呢,何雨柱一个厨子,哪来那么好的自行车。还是东旭有本事。”
秦淮茹听了,心里虽然觉得有些不妥,但也没有反驳。她知道,在娘家,她必须维护贾东旭的形象。
在四合院里,秦淮茹也时常感受到来自各方的压力。贾张氏有时候会因为一些小事和她争吵,而易中海夫妇则总是在关键时刻出现,帮她化解矛盾。
有一天,贾张氏又因为一点小事对秦淮茹发脾气。
“你看看你,整天就知道在外面瞎晃悠,家里的事儿也不管。”贾张氏埋怨道。
秦淮茹心里委屈,但还是忍住了。“妈,我哪有瞎晃悠呀,我这不是在忙家里的事儿嘛。”
就在这时,易中海夫妇听到了争吵声,赶紧过来劝解。
“贾嫂子,别生气嘛。淮茹这孩子挺懂事的,你就别责怪她了。”易中海的妻子说道。
贾张氏哼了一声:“就你们会做好人。”
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