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第二十八章 哇哦

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每当与李小山交谈,冉秋叶总能感到新鲜又轻松,

特别是有种心安的感觉。

当冉秋叶准备进门时,李小山指向袋子里的东西说:

“这是一些吃食。”

“咸菜是用猪油炒的,食用前加热一下,可以保存很长时间。”

“几穗玉米非常嫩,直接煮熟了啃就行,是汁多的那一种。”

李小山有时会冒出些特别的词汇,这也逐渐被冉秋叶习惯。

此刻,他提到了“满**汁”。

冉秋叶猛地想到孙红,所谓的“爆汁”,可能就是这个意思。

望着李小山手里的鱼,冉秋叶犹豫片刻后诚实地说道:“其实……我并不会做鱼!”

这不是她撒谎,

这些年她确实学会了如何做饭,

只是做鱼这方面的技能她是真不具备。

小时候,

家庭环境还不错,能吃得上鱼,但这并不是她来做的。

等轮到她掌勺时,家庭状况已不允许她们常吃鱼,因而既无实际操作也缺少学习的机会。

听了这句话,李小山没有再客气,

而是将鱼挂在车上,轻声说:

“明白了。”

“下周咱们订的亲事那餐,看来得由我全权负责了。”

“别为这事操劳,到时东西我会带齐全,只希望你们能够协助一下就好。”

他理解冉秋叶家庭的情况,

但也了解不透彻她们具体个性如何。

因此提前告知她此事,

免得到时候不知该如何备餐而烦恼。

借此,他还提醒不必过分劳心劳累。

尽管李小山对自已的烹饪技巧颇为自信,

最近他在那儿的厨艺经验值飞速增长,如今已经升至四级水平。

虽无比较对象,但从他自身的感受来说,

目前他的手艺绝不会输给一般餐馆的厨师,

对于家中简单的烹饪,绝对绰绰有余!

在北京的南锣鼓巷。

李小山推车返回庭院时,

已经有不少视线暗中注视着他,只因李小山近期的行为,此刻无一人敢上前挑事。

当天下午,

人们纷纷回家后,

有人便找到了傻柱核实捕鱼的情况。

不久,李小山捕获上百斤鱼类的事迹传遍了整个大院。

与此同时还有一个消息,

今日,在轧钢厂,

傻柱与李小山起了冲突,

更确切地说,傻柱竟被李小山击退了。

这消息令人震撼。

毕竟在院子内,

傻柱素有无敌传说之称。

即使他不曾专习武技,但自小练厨艺,那些翻锅炒菜之事需极大的体力。

此外,

作为一位厨师,

他自然饮食更佳,体魄健硕。

更何况,傻柱童年丧母,父亲又与寡妇私奔。

为此,他背后没少受到嘲讽。

因而傻柱多次参与争斗,

至今,傻柱依然是一位身经百战的人物,能一人战几人而不落败。

但今日,

他的无敌之名却被打破了。

也因此,

当李小山踏入院内时,

无人上前询问详情。

皆因其比傻柱更为不易接近。

尽管如此,

对于他一天之内能够钓起上百斤的鱼,无人内心不动摇。

待易忠海晚班回至院子,

贾张氏随即上门拜访,与之商谈为家中争取利益之事。

然而,她并未直述意图:

“老易,这事还得请你牵头办才行。”

“大伙的日子过得如何你也了解,作为这院子的老大哥。”

“东旭是你的徒弟,看着他一步步成长至今。”

“现下淮如快生产了,正需营养补充。”

“而李小山拥有这样的本事。”

“既然他也住在此院中,有责任为院子里的人们贡献一份力量,何况鱼是他自已钓起来的,不花成本。”

“希望你能组织一下。”

“带动全院居民一同要求他去捕鱼。”

“最坏的情况不过是花钱买他的鱼,只要他卖得便宜些就行。”

“我们也并非不肯支付费用。”

“如此,

既满足我们的需求,又能让他赚上一笔。”

易忠海斜视了一眼贾张氏,未即刻回应。

今日车间内的状况,

他亲眼见证。

外人或觉无殊,

但熟知李小山性格及院里状况的他,细思之下必感事有异。

实际上,整件事看来,

似乎是李小山在操控着一切。

或说,他只是找到理由教训了傻柱,同时占据道德高地。

深知李小山不容小觑,

过去曾多次受挫。

易忠海现在更不愿轻举妄动,珍惜自已的地位。

但他依然期盼未来贾东旭能照料他的老年,不敢彻底得罪贾家。

虽不断安抚贾张氏的情绪,却迟迟未能做出明确表态。

最终,在一番拖延后,

贾张氏带着不满离开了。

院中的另一端,即李小山家,

回到家后,李小山忙于准备鱼类食材。

周末计划前往冉秋叶家中做客,首次登门且准备亲自下厨。

根据对冉秋叶家的观察,

肉禽等食材显然不可能由她们家提供。

那么,就只能展示一手自已的手艺了。

如今,我的烹饪技艺已经过了第四级别的中段,这两天得加把劲,期望在周末能够晋级第五级。

当下,他就决定制作一道红烧鱼。

这样的任务,对他而言早已得心应手。

处理鲤鱼时需去鳞、去鳃、清除内脏,并确保将鱼肚清理干净。

尤其重要的是,必须从鱼头部移除牙齿,因为那东西带有强烈的腥味,之后用热水清洗鱼身,再进行外皮刮洗。

如此操作,可以最大限度地消除腥味。

接着,在鱼身上打上漂亮的斜刀,置在一旁。

随后,他切了一些辅料,同样留待使用。

锅热了后,倒入油。待油温足够高,便开始煎鱼,很快香气便弥漫四周。

起初仅仅是纯正的油脂香,

随即,炖鱼特有的香味也随之而来。

在这个物资并不丰富的时代,

人们即便做炖肉,使用的香料也非常简朴,难以产生浓厚的香味。然而李小山却不走寻常路。

无论是煎鱼、炒料、烹煮、调味还是起锅,一个环节也不少。

这一套流程下来,味道自然是不必多说,一旦开始文火炖制,香醇的滋味就愈发浓重了。

在后院,

聋老太太闻到红烧鱼的味道,实在忍不住,小步快速走到中庭,找到了傻柱的房间。她对着还在室内的傻柱说道:

“我乖孙子。”

“我想吃鱼了!”

“你可不可以帮我要些李小山做的鱼来?”

这时,傻柱正独自在家中生闷气。

身上的伤痛其实只是次要问题,

关键是他在工厂里被李小山一顿教训,已经足够丢人。

回到院落后,此事又被邻居议论了一番,更加增加了他的尴尬感。

此刻的傻柱心中正酝酿着报复的计划。

突然,聋老太太提出让他向李小山讨要鱼,傻柱本能地感到不满,

但转念一想,或许这真是个好主意。毕竟是聋老太太想吃,

她可算是院落中的长辈之尊,每个人都得礼让三分。以她的名义行动,

既能借机让李小山难堪,

如果李小山不同意,就可以指责他不懂得尊敬老年人,这绝对是个聪明的策略。

考虑到这些,傻柱立刻兴奋地向前面的大宅子走去。

易忠海正巧也在自家目睹了一切,看到傻柱朝前院走去,便悄悄尾随其后。

这事他已经与聋老太太有过讨论,

这次行动也是他们共同策划的产物,今天正是实行的好时机。

来到前院,李小山正专注于手中的锅,

里面的红烧鱼已经做好,他小心翼翼地把鱼移到盘中,收浓锅里的汤汁,淋在鱼上。

一道精致美味的红烧鱼就这样完成。美妙至极!

【叮!恭喜您的厨艺经验值+10!】哇哦。

经验的增加真是不小。

自从技能等级达到四级以后,每增长一点都非常困难。

不过,李小山无意间发现,重复相同的工作经验积累得比较慢,而变换不同种类的活动,则会使经验增加得更快。

比如做菜这项技能,

专注于尝试并完善不同的菜肴,熟练度就会提升得更快。像这道红烧鱼,就是他之前未曾试过的菜品,

做完之后,

竟然一下子获得了十个经验点。

看来距离厨艺达到第五级不远了。

正当他准备品尝一下自已的成果时,门外响起了敲门声,

进来的是傻柱,一开口就直奔主题——他要鱼。

还特别强调是因为聋老太太也想要。傻柱显得毫不胆怯:

“李小山,并不是我看上你有什么好货,我自已根本不缺少吃的。”

“可是我们家的老祖宗心里馋这口呢。”

“这事儿...”

“可不好拒绝啊。”

傻柱脸上露出了得意之色,终于找到了可以制衡李小山的机会。

然而李小山却不屑地冷笑:

“你别乱来。”

“那毕竟你家的事,跟我没有关系。我家的亲人全都走了,只剩个已故的老祖宗,哪里还有你所说的那个老祖宗?”

此话一出,傻柱脸色顿时凝固,一时不知该如何回应。

他从未想到,李小山居然连提起“聋老太”的名字都不愿意,这在四合院里可是头一次听说。

不论是嚣张的贾张氏、摆架子的刘海中,或是阴险的许大茂,在聋老太面前,个个都规规矩矩,从不敢有半点不敬。

而如今,李小山竟然公开表示不愿意尊重聋老太,这让众人都感到震惊。

此时,身后响起了易忠海的声音:

“李小山,这话可说得不妥。”

“且不论你与四合院里的人有何矛盾,单是你刚才这番话,就不该说出。”



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