第149章 全新的发展方向
钱管事的手在桌下死死的攥住自己的袖口,面上却仍要维持着镇定。
五五开的分成比例远超过他原本的预期,虽然以林宝珠之前给出的笋子方子带来的生意看,哪怕是五成分成醉仙居也能分到不少银子,但生意人谁会嫌钱多的。
醉仙居越能分的更多的利润点,对于他的升职便越容易。
五成,刚好卡在醉仙居的合作线上,能给,但期望给的更低。
但真让钱管事真的放弃这场合作,他也是不愿意的,因为他很清楚林宝珠的粽子确实能给他带来更多的外带客户,这是跟现在的生意完全不冲突的。
外带客人不会只买粽子,定然会再买其他的菜品带走,这样醉仙居的生意确实会翻量,钱管事作为醉仙居的执行管事,对市场这点敏锐程度还是有的。
“林姑娘这让步...可真是大方。”钱管事皮笑肉不笑的扯了扯嘴角,“只是五五开的话,醉仙居的成本损耗如何计算?粽子的食材采购、制作、堂食打包的成本可都算在酒楼这边,扣除这些的五五开?还是不扣除的五五开,这是需要提前说清楚的。”
钱管事目光沉沉的盯着对面神态自若的林宝珠,桌上的茶水却是一口未动。
“人工成本倒还好说。”钱管事继续开口,“可这糯米和粽叶却是实打实要摸银子出来买的。”话音刚落,林宝珠已经将话接了过去。
“钱管事不妨算算,笋干方子带起的利润流水,醉仙居除去成本后至少净赚二百两以上,这粽子若是做起来,少说还能让醉仙居的利润流水再往上翻一翻。”说着,林宝珠将茶盏往前一推,淡淡的茶水在茶杯里晃出细碎的波光,“我连竹叶茶的独家配方都肯拿出来,醉仙居占着名声和流水量的大头,总不好连这点风险都不肯担?”
虽然五五开,但生意起来了,最终受利更多的肯定是醉仙居。
钱管事喉结微动,林宝珠这话再一次戳中了他的心思,醉仙居虽有气派招牌,眼下生意也是云西县酒楼的前列,但也仅限最近林宝珠给的笋干活动撑着,要知道之前因为老字号故步自封,外带生意被其他酒楼新出的美食抢去大半,营业额其实是不够看的。
也就是林宝珠的笋干方子奇兵突起,不然以他原来的营业额,别说升职了,怕是连原本的管事例银,都要被东家削去两成。
“这样吧——”钱管事见林宝珠不松口,指了指原本的合作契书上的分成比例,“食材成本各承担一半,人工成本算我的。”
钱管事松口,林宝珠也不端着,“成。”可不等钱管事高兴,林宝珠再次开口,“但我有一个条件,那就是每卖出二十个粽子,得送客人一包竹叶糕;定价可以按照醉仙居的来,我不掺和。”
“林姑娘倒是会做生意。”饶是钱管事不知道这竹叶糕为何物,但林宝珠既然单独提出来,必定对她有利。
但粽子的定价由醉仙居来定,至于竹叶糕的成本,完全可以含在里面,也不是什么大问题
钱管事觉得竹叶糕的成本可以融合,以售价提高的方式让林宝珠共同承担这部分,殊不知那竹叶糕全云西县就只有林宝珠能做,哪怕转给了林大力和王氏,那也是左口袋进右口袋出的买卖,饶是她承担一半的成本,那也还有一半的糕点利润,怎么也不亏。
两个人各怀心思,都觉得可以接受。
最终这事儿圆满的定了下来,并现场签订了合作契书。
走之前,林宝珠将粽子的做法给了醉仙居,附带竹叶茶的也一起给了。
合作契书达成,醉仙居比林宝珠还要着急,杨总厨也一下忙碌起来开始着手尝试。
——
林宝珠回到石竹村时,已经是下午,林大力和大嫂王氏已经结束一天的糕点售卖回到家里。
经过几天的磨合,哪怕没有林宝珠盯着,家里的笋干生意也走上了正轨,竹叶粽和竹叶茶有醉仙居运营,她也不用操心。
当日,林宝珠再次给家里开了个会,家庭会议内容涉及全家都有。
先是针对县衙那边对林来安的处理结果,因为林来安利用公职之便欺压村民,影响村内建设,县衙县令直接决定将他的村长职位下了,至于想让林宝珠当村长的这个想法,林宝珠没有接,最终将这个名额给了自家四哥——林四强。
林四强虽然惊讶,但在林宝珠笃定的眼神中惊喜应下,“县衙那边的通知估计在三日内会送来,到时候四哥就是咱石竹村新的村长了,有了林来安的前车之鉴,四哥更得注意恪守本分多为村建设做政绩和贡献。”
“放心吧小妹,我不会辜负你给的这个机会的。”林四强一直便想读书走仕途,只是家里条件有限,之前的原主又是个作精,不把家里搅得天翻地覆就该偷笑了,哪儿会管他们其他兄弟的死活。
如今,林宝珠举荐林四强成为石竹村新的村长,变相也算是让自家四哥重新圆了这仕途梦。
可还不止——
“四哥这个给你。”当林宝珠拿出那几本书时,林四强的眼神有些错愕,“这...”
“我知道四哥喜欢看书,之前我便说过,待家里稳定,我便让四哥重新读书,原本是想让四哥重新进入学堂,但眼下四哥即将上任村长,去学堂可能不太适合,我便买了这些让四哥在家里也可以学习。”
林四强正欲感动,林宝珠却再次开口,“四哥也别急着感动,因为还有件事需要四哥上任后同意才行。”
林四强原本已经激动到不行,听见林宝珠这么说,生生将情绪也压了下去,“小妹你说!需要四哥做什么,你开口便是。”
林宝珠笑,眼神却看向一旁早已听懵的家人,特别是扫过大嫂王氏时,眼底的笑意更深,大嫂王氏被盯得有些不明所以,心里疯狂的回忆自己这段时间是否有做的不妥,或是惹到了这小姑子的地方。
林宝珠见大嫂王氏想偏了,也不卖关子,“我是这么想的,四哥喜欢读书,咱石竹村也没有学堂,为了让咱村的孩子都能有个好的学习条件,今儿我特意给县令大人提了提,能不能给咱石竹村一个创办学堂的名额。”
石竹村不大,正常情况下,一个镇也只有1-3个学堂,村里建设学堂这样的事儿,本就没有过。
林四强一听,眸子猛地增大,大嫂王氏更是直接激动的站了起来,“小妹!你的意思是说咱石竹村可以有自己的学堂!河渠和河溪也可以去!!!”
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