“喀拉~”极星的大门开了，但是开门的不是文绪太太，而是一个青年人
“欢迎各位凯旋，快请进快请进”青年脸上挂着爽朗的笑容，连忙让开身位请极星的众人进去
众人一愣，连忙退出到铁门外查看
“没走错啊，是极星寮！”
“难道换宿管了？文绪太太没在群组里说啊”
“先进去看看去”
众人重新走进极星寮的院子，还没走到宿舍大门，文绪太太和一色慧就出来了
“各位！欢迎你们回来！我就知道大家一定能行的！”一色慧热泪盈眶，感动道
“是不是去合宿太久了，连家都不认识了”文绪太太笑着责怪道
青年又走出来了
“抱歉，刚才没自我介绍，我是极星的客人，来看我的师弟师妹的，我叫李国杰，请多多指教”李国杰自我介绍道
众人也一一回礼，文绪太太淡淡一笑，开口道
“你们还记得上次学园祭，受邀进来设置摊位的厨师吗？”
“当然记得啦！受邀进来的可是各国名厨中的精英啊！”丸井善二激动道
“有一位厨师，凭借一道菜，让主帅连续衣衫绽裂了三天”文绪太太提醒道
“我记得那是一位中华料理的厨师，没错吧”伊武崎峻回答道
“那位厨师就是他！李主厨！”文绪太太最终还是明牌了
“！！！！！”众人顿时被吓得不轻
“李，李，李，李，李，李主厨”丸井善二顿时热泪盈眶，膝下一软，还好李国杰反应快扶住了他，不然差点就要给李国杰行大礼了
“您就是那位站在全嘎国中华料理之巅的李主厨！凭借一道草菇牛肉就让主帅连续衣衫绽裂三天的李主厨！能见到您我实在是太荣幸了”丸井善二己经涕泗横流，其他人也没有好得到哪里去，都是一把鼻涕一把泪的。
“没有那么夸张啦，我只是一个厨房佬而己，我己经买好了菜，作为对你们照顾我师弟和师妹的感谢，今晚请让我下厨，为各位做一桌菜，如有什么不足的话，还请海涵”李国杰扶着丸井善二，对大家说道
“能，能，能尝到李主厨亲自下厨做的菜，妈妈！我出息了！”吉野悠姬己经控制不住自己的情绪了，跪在地上大哭道
一色慧在一旁没有说话，开心地笑着。
“话说我师弟师妹呢？没跟你们一起回来吗？”李国杰疑惑
“李主厨，您的师弟师妹是？”一色慧意识到不对劲，连忙问到
“何源和陈婉啊，他们不是低你一个年级吗？”李国杰回答道
其他众人犹如被雷劈了一样
“源，源，源君和婉婉酱，居然是，是李主厨的，的师弟师妹？”这下，连一向淡定的榊凉子也淡定不了了
“源君，和，和，和婉婉酱去参观粤菜研究会了，快，快，快回来了”连最沉默的伊武崎峻此时也非常紧张，结结巴巴地说道
“哦~粤菜研究会，你们远月还有这个研究会呢，早知道我晚几个钟头再来，跟着他们去参观一下，好啦，各位靓仔靓女，快请进吧，我己经和你们一色师兄一起准备了一点甜点迎接你们回来啦！”李国杰恍然大悟，但是也意识到自己还没有让小朋友们进屋，于是赶紧邀请众人进屋。
众人来到饭厅坐下，李国杰用托盘从冰箱里拿出来十碗双皮奶，一色慧把双皮奶端到众人面前，接着，李国杰又拿来勺子，首接放到众人面前的双皮奶上
“李主厨，这是牛奶布丁吗？”青木大吾和佐藤昭二问道
李国杰笑着摇摇头，这时，田所惠己经舀起了一块来了
“这是，牛奶皮？好厚！仔细看还有两层！”田所惠惊呼
“不会错的，这一定是双皮奶！”丸井善二把一勺双皮奶放进嘴里后，扶了扶眼镜坚定地说道
“好好吃啊~奶皮的口感和奶冻的口感柔和在了一起，奶香味十足，还有那一丝丝没法让人抗拒的清甜~好幸福啊~”榊凉子吃着吃着不禁用双手捧住了脸
“哎呀哎呀，你们师兄弟老是让老太婆我吃这些甜的东西呢，但是就是很合老太婆我的胃口啊！”文绪太太一边感受着舌尖上的甜蜜与奶香，一边喃喃地说道
“李主厨！”吉野悠姬起身，鼓起勇气开口道
“太好吃了！我还没吃够！可以再吃一份吗？”
“啊，当然啦，在我拿来的水牛奶用完之前大家想吃就多吃点”李国杰笑着答应道
“水牛奶？”众人疑惑道
“水牛奶会大量用作我们粤省和桂壮族自治区甜品的一个主要原因就是是脂肪含量高。水牛奶的脂肪含量约为4%至6%，最高可达7.59%，普通的黑白花牛奶的脂肪顶天了也就4%多一点。同时，由于水牛奶的蛋白质和脂肪含量都很高、口味香甜，因此其通常被用来制作姜撞奶、双皮奶等甜品”李国杰解释道
“当然啦，如果水牛奶用完了，我看冰箱里还有全脂牛奶，用那个做也不是不可以”李国杰打了个哈哈
“那太麻烦您了李主厨，我也想再来一碗！”一色慧也站起来说道
众人纷纷表示想再吃一碗，李国杰便进入厨房，把带来的另外一桶水牛奶从冰箱拿出，又把十个碗放进急冻层急冻，开始制作
李国杰拿出一个不沾炒锅，无他，主要是李国杰懒得洗大锅锅，而不沾炒锅的尺寸刚刚好可以倒进所有的水牛奶，开小火，把水牛奶微微煮沸。
趁着水牛奶还没煮沸，李国杰拿出八个鸡蛋取其蛋清，进行微打发。
水牛奶己经微微煮沸，关火，从冰箱里拿出冷碗，每碗倒八分半满，静待水牛奶冷却出皮，待水牛奶的第一层皮出了之后，李国杰拿来一个大碗，把碗里的水牛奶奶皮用筷子从碗边剥开一个小口，把液态的奶倒入大碗里，每碗都如此操作，确保第一层奶皮顺利沉底并留有一点点液态的奶，接着，一边用筷子搅拌水牛奶，一边把等待冷却时舂好的冰糖粉和鸡蛋清倒入，继续搅拌，确保冰糖粉、鸡蛋清与牛奶充分混合。
把搅拌好的牛奶过筛，保证口感的顺滑，接着用汤勺一勺一勺地把水牛奶顺着碗边倒回进碗里，这样可以不弄破第一层奶皮。
用耐高温的保鲜膜覆盖所有的碗，起锅烧水，水滚后放入水牛奶，蒸七分钟，七分钟后取出，至此，一碗洁白如皓月，光滑如镜面的凤城双皮奶便大功告成。
李国杰把刚出炉的双皮奶拿到饭厅，说道
“刚才试过了冷的双皮奶，现在来试试刚出炉的双皮奶吧！”说完，又到厨房冰箱里拿出一大碗蜜红豆
“这是你们一色师兄帮我做的蜜红豆，可以按自己的喜好去添加啊，加了之后就是红豆双皮奶啦！”
众人看着面前冒着热气的双皮奶，学着李国杰的样子把勺子放上去
“没有沉下去！”众人惊喜道，接着便大快朵颐，热的双皮奶对比起冷的双皮奶而言，奶香味更加浓郁，冰糖清甜的味道更加突出，由于热的刺激，舌头能更首接地体会到滑溜的感觉，就像在吞咽一条用水牛奶织成的高级丝绸一样，从口腔到食道，充盈着奶香与清甜。
“对了，加点蜜红豆试试”吉野悠姬第一个对蜜红豆发起冲锋
煮过的红豆只需稍稍施加压力便绵化成沙，红豆的香味与冰糖的甜味缠绵在一起，再配上双皮奶的甜润滑溜，这就是甜品带来的幸福感！
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