“不错,这样有本事的人,你们作为厂领导得好好培养!”
大领导听了之后,脸上挂着笑容,跟李怀德说道。
大领导又朝着其他菜看去,“这些川菜也是出自于那位何副主任之手?”
“对,何副主任除了谭家菜拿手之外,川菜,鲁菜和东北菜都挺擅长的。”李怀德笑着说道。
“好,好呀,大家别光看着了,尝尝何副主任的川菜手艺怎么样!”
大领导将筷子伸向麻婆豆腐,一块豆腐入口,仔细咀嚼品尝其味道。
嚼着嚼着大领导脸上的笑容再次出现,指着麻婆豆腐跟李怀德说道:“小李,刚才你说你们厂的何副主任还精通川菜,鲁菜和东北菜,我都有点不相信,我尝了这道麻婆豆腐之后,我信了。”
“要想看一个川菜师傅川菜手艺怎么样,一道麻婆豆腐就能看出来。麻婆豆腐具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫、酥的特点,何副主任的这道菜将这些特点完美的展示出来了。”
吃完麻婆豆腐,大领导拿起筷子吃起了其他的菜,一个个点评,字里行间的意思就是何雨柱手艺好。
何雨柱炒菜的效率很快,不等大领导点评完,剩下的鲁菜和东北菜也上了桌。
待大家伙吃的差不多的时候,大领导发话道:“小杨,小李,你们将那位何副主任叫来,我得亲自感谢他一番。”
李怀德赶忙起身,走到门口,跟门外伺候着的王有德交代一声,让他去将何雨柱叫来。
大约过了五分钟左右,何雨柱敲了敲房门,被屋里人同意后。他推门而入。
何雨柱进门,没有丝毫的怯意,一脸坦然的看着桌上的领导。
在看到主位上是一名头发花白,年龄在六七十岁左右的老者时,神情微微一愣。
他不知道老者身份,但他猜测老者身份不低。
可在看到身旁那道熟悉的身影时,何雨柱瞳孔骤缩,看到了一个熟悉的身影,这不就是电视剧中的大领导吗?
他对这位可是印象深刻,这位可以说的上是何雨柱的贵人,在混乱开始的时候,不仅救了娄小娥一家,在后来也帮了他很多。
回想起这位大领导身份,现在这个时候应该冶金部的二把手了,坐在主位上的领导官威更高呀!
看到何雨柱进来,坐在主位上的大领导率先站了起来,一脸笑意的说道:“你就是何雨柱何副主任吧?吃了你做的菜,我觉得我以后都吃不进去我家老伴做的菜了。”
“大领导好,您可别叫我副主任,您首接叫我何雨柱或者柱子就行。”何雨柱赶忙接话道:“你要是喜欢吃我做的菜,您给我们厂长递个话,我随时可以过去给您做顿饭。”
“好,我就叫你柱子,咱们说好了,等我想吃你做的菜了,就给你们厂长打电话。”大领导笑着点了点头,随后自己倒了一杯酒,递给何雨柱。
何雨柱赶忙低着身子快步走到大领导身旁接过酒杯。
大领导端着酒杯朝着桌子上看了看,又转头跟何雨柱说道:“这一桌子好菜,我最喜欢那道红烧肉,味道鲜美,让我回味无穷呀!”
何雨柱跟大领导说话没有丝毫的畏畏缩缩,毕竟有着系统在身,听到大领导点评自己做的菜,他也开口说道:“领导,因为我们厂里条件有限,食材不够,这道谭家红烧肉算是一道简化版,要是里面砸配上一些鹌鹑蛋以及干笋,味道会更好,鹌鹑蛋口感嫩滑,吸收了肉香后味道更加丰富;干笋则能吸饱肉汁,自身又带有独特的嚼劲和清香,与红烧肉相互映衬,丰富了菜品的口感层次。”
“等我去你家给你做的时候,你给我准备好这些东西,我给你做一道完整版的给你尝尝。”
“还有一个不满意的就是,这个谭家菜是官府菜,以前都是大户人家吃的,对于碗筷也很是讲究。”何雨柱指了指桌子上白色的盘子说道:“人家用的是古瓷,每一道菜都配上不同的瓷器。”
大领导听后摇了摇头,笑着说道:“我觉得用白色的盘子装菜就很好,看起来干净卫生,也让我格外有食欲。”
“来,柱子,我敬你一杯!感谢你做这么一桌子好菜,让我们饱餐了一顿。”
大领导说完,举起酒杯一饮而尽。
何雨柱见状,也将自己手里的酒杯举起,一饮而尽。
“领导,您们先吃着,我后厨还有事,就不打扰您们喝酒了。”
何雨柱懂得其中的规矩,知道这些大领导叫自己来只是想见见自己,给自己敬了一杯酒就算给自己很大面子了,他也不会不识好歹的上前凑,将酒杯放到桌上,身体后退一步。
“行,你先下去忙吧!”
看到何雨柱的表现,大领导在心里赞同的点了点头。
何雨柱走回食堂后厨,马华看到自己师父回来了,赶忙凑上前八卦道:“师父,领导们叫你去干什么?是不是尝着你做的菜好吃,跟你奖励了!”
何雨柱听到马华的话,不由的翻了一个白眼,语气不冷不热的说道:“奖励个毛线,叫我过去跟我喝了一个酒,没有给什么奖励。再说了,人家大领导连咱们轧钢厂吃饭,算是客人,哪有客人给奖励的?就算是给奖励也是咱们厂长给呀!”
刘兰这时也凑了过来,插嘴道:“何主任,你做的菜他们吃上了吗,有没有剩余的?”
以往,小食堂的剩菜剩饭基本都被何雨柱带回家,食堂的其他人基本捞不到。可前两天何雨柱跟食堂的众人说了,他不往家里带盒饭了,不光平日里的剩菜剩饭不带了,就是小食堂的剩菜也不带了。
何雨柱不带了,要是小食堂有剩菜,就算只是些汤汤水水,里面的油水也不少。
何雨柱嘴角抽了抽,想到在屋里看到的桌子上的情况,十个菜有六个都被吃的干干净净,剩下的西个盘子里也没剩下多少了。
他出来的时候,屋里的领导们可没有落筷子,等刘兰去收拾饭菜的时候,可不会有剩菜。
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