……
四合院的北屋内！
秦淮茹正在整理书桌，突然找到了两份证明，一个是杨梅的，另一个是傻柱的。
可是，傻柱的证明上有问题，怎么写着民国二十三年三月十号。
她急忙找出户口本来对比，发现上面的日期被人涂改过，“三”后面的地方被黑色盖住了，上面重新写着“二”，还盖了一个私章。
“难道傻柱是民国二十三年的？”
秦淮茹感到困惑，自已找了一个年轻的男人吗？
把东西收好，她走出了屋子，看到隔壁的大妈正在晒被子，便走过去问道：
“大妈，傻柱是不是民国二十三年的生人？”
“哎呀，这事情可不能随便乱说。”
听到这话，大妈立刻明白傻柱并没有提起这事。
“那就是民国二十三年的了？”
秦淮茹有些蒙了，以前她还以为傻柱可能比实际年龄大得多，现在竟然更年轻了。
“其实也一样啦。”
大妈犹豫了一下接着说道：“秦淮茹，你要对傻柱好一点，他有时候说话不好听，但心肠是好的。”
“嗯！我会记住的。”
秦淮茹想通了，这也算不上什么大事，反正别人也不会相信傻柱才二十岁。
……
贾家门口，贾张氏看着儿媳妇拿着一个盆，倒了些玉米面，再抓了一把白面，不禁皱起了眉头。
“群芳，多放些白面，你这玉米面也放得太少了，要加满才行。”
贾张氏走过去拿了一个竹筒，装满后大约一斤，她和东旭以前每顿大概就是这么多玉米面，加上许多白面，那时候两个人吃，现在有三个人了，伙食怎么还减少了。
“好的！”
翁群芳没办法，只好多放了一些，心想婆婆一天要吃 ** 个二两大馒头，一个人一个月要吃四十多斤粮食，不吃肉都能长胖。
食量确实好，但这样子吃下去不是长久之计啊！
“给我拿十个饭盒，大小都要一样的。”
何雨柱此时来到柜台前，打算买点餐具。
“十个啊！”
店员虽然觉得有点奇怪，也没有多问，可能是替别人买的。
何雨柱付了钱，把饭盒装进袋子时，就把六个放进了他的空间里备用，随时可以调换。
万一他带着饭盒，有人挑刺，那饭盒里可能就是空的，或者装了其他东西。
不过这种担心也没必要，因为带饭盒从未失过手。
赚钱难，花钱容易！
有钱人凭什么发达？靠的是无数人为他们创造价值。
普通老百姓该怎么过得好？
年轻时就应该不惜面子向父母伸手要钱，结婚要花钱，养小孩也要花钱。
创业的话也需要启动资金。
那些所谓的专家，上了年纪还要出面赚些昧良心的钱，养活子孙，还说服年轻人自力更生。
笑了笑，他骑着车到了四合院门前，忽然看见地上的蚂蚁，便上前一滑铲，然而系统并没有反应。
好吧，没发现漏洞，蚂蚁不计算在内。
“叮铃铃！”
按了按门铃，这个东西不经用，不久就得坏，趁着还能用，多按几下。
一路来到院子 ** ，把车停在廊外。
“淮茹，淮茹……”
“来了！”
秦淮茹放下手中的针线活，从屋里出来。
“面已经和好了，两个盆分和的。”
“嗯！我已经把肉买好了，准备开工。”
他把东西拿到屋里，牛肉放在挎包中的饭盒里。
“怎么又买牛肉？而且还买那么多饭盒。”
秦淮茹心疼钱，早知如此，傻柱还不如不休假，上班多好，可以带菜回来。
“牛肉的事情别外传，免得院里的人眼红。
这些饭盒是打包用的，我也算正式开始在外帮厨挣钱，得备几个饭盒以防万一。
留给雨柱一个新饭盒，她的旧饭盒早就该换掉了。”
说着，他看了一眼盆里的面，见差不多能用了，便赶紧行动。
秦淮茹也洗了手来帮忙。
“你来剁肉馅，我先炒底料，做牛肉包子的方法不同。”
何雨柱说着，打开炉子下部的盖子，加大了通风口，火势便旺了起来。
他随后更换了蜂窝煤，这是买的成品。
如果想省点钱，可以买煤炭沙，混上泥土，搅拌后自已做煤球。
前院的老阎家就是自已做煤球的，当然外面也有卖成品的。
但总体来说，蜂窝煤更好用，价格稍微高一点。
“天气变好了，明天把炉子搬到外面去吧，咱们家常常吃肉菜，油烟很大。”
虽然炉子配有排烟管，但在室内炒菜还是会有一些气味窜进来。冬天没办法，但春夏秋三个季节都能把炉子搬出去。
室内烹饪在这个年代是主流，大多数单位分配的房子里都没有专门的厨房，为了避油烟，人们通常在阳台或过道里做饭。
“嗯！”
秦淮茹开始切牛肉，先是切成块再剁，这样快得多。
这时，锅已经热了，何雨柱先倒入少许菜油，接着放进带来的牛油，又加入几根葱，炸至干后捞出。
然后，他放入家里的豆瓣酱，这种调料在外面不容易买到，但家里有备用。
在香气四溢的时候，添了几勺自制的秘密调料，这调料像是结合了五香与十三香的韵味，完全是独家配方。秦淮茹不禁感叹道：“哇，香死了！”
“就是吧！此生只要你安安稳稳地跟定我，保管你日日享口福。” 他得意地回应。
炒至香味四溢便迅速取出调味，以防过头。不消片刻，他便将牛肉切碎成两份，一份用来包制美味的肉包子，另一部分用于制作馅饼。
随后，他从桌上拿起两支擀面棍，而秦淮茹则熟练地搓出一个个小圆球作为饺子皮的原材料。在擀皮的速度与技巧上，她知道自已远不及眼前的他。
“傻柱，你真是多才多艺。” 秦淮茹钦佩地说。
自小苦练而成的技艺，让这位年轻厨师对未来满怀信心：“这个行业，越老手越是灵巧。虽然我才二十，但这只是开始。”
何雨柱一边说，一边意识到提到年龄的话题似乎不太妥当。“嗯！”秦淮茹应声，未再追问年龄之事。
为转移话题，他接着说道：“城市里的人，若是想吃手工面条或者饺子皮，大多是自力更生的。外面卖的总归不合算，而且也不知道是否真的物有所值。”
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