如果假千金还是会派人来杀周盼娣的话,自已这次可不能盲目救人。
自已要活得好好的,保护好家人,不能让小女儿重复痴傻的命运。
保护家人就得有实力,简单些就是权力或者财力。
当然也可以是武力......但王芝兰不觉得自已现在拜师学艺还来得及,或者可以试试火药炸弹啥的?
一硝二硫三木碳,加点白糖大伊万。
扯远了,民间私造炸药,怕是还没造好就要被抓起来。
前朝就有军器监,监下有火药及武器的制造作坊,这大周朝想来也有。
另外这架空的时代同样也讲个什么士农工商的身份,但还是和历史上那些朝代一样,真正苦的还是底层农民百姓。
要想有一定的庇护家族的能力,成为官吏士族自然是不二选择,但这条路太长,太难。
就算周成丰有幸三年后一举考中秀才,但这还远远不够。
想要庇护全家,没个举人身份怕是不行。
秀才还有穷秀才一说,但没有说穷举人的。
成了举人就算考不中进士,也能在官府县衙谋个差事,甚至是县令县丞的官职,有了官吏身份才显得不同。
还有举人享受的那四百亩的免税亩数,给人挂靠都是不小的一笔收入,不像秀才只有四十亩的额度。
这些还太遥远,王芝兰暂时不想,也指望不上,她现在要做的便是挣钱。
大周朝近年风调雨顺,边境无大战事,没有严格执行重农抑商政策,反而有要支持商业的趋势,因此做些小生意当副业,并不会影响阶层的改变。
王芝兰有这些阶层顾虑,主要也是盼着周成丰和周成林谁能走出那一步。
在青崖县做个书吏衙役自然没什么,但如果有幸成为有品阶的官员,家里便不能成为其拖累。
王芝兰目前想到的挣钱法子便是开食肆,或者说是小吃摊。
开店她暂时没那么多本钱,但一些新鲜的小吃却不需要太多的投入。
根据记忆,王芝兰想到的有麦芽糖制品、凉皮和酸辣粉。
番薯推广种植也就是这十多年的事情,大家还都停留在蒸煮烤等吃法上,既简单又能填饱肚子。
吃不饱的百姓没谁家去研究新吃法,有钱的乡绅富户不常吃此种粗粮,何况还是没经过多代培育改良前的品种。
将番薯做成红薯淀粉,进一步制作红薯粉条,王芝兰的记忆中此时是没有的。
就连红薯干都没人做,当地的番薯保存多是在山体里挖红薯窖储存或者阴干法。
王芝兰怀疑可能是才开始种植十多年的原因,刚吃饱没多久就开始连续造人,玉田村人口都翻了一倍有余,村里青壮年和幼童比老人多不少。
红薯淀粉和红薯粉条的吃法就不要太多了,红薯凉粉、芋圆、焖子、酸辣粉、猪肉炖粉条、白菜粉条、肉末粉丝应有尽有。
至于想到做凉皮和酸辣粉,还是因为这两样东西做法方便,原料家中都有。
辣椒前几年从番邦进贡的皇家观赏植物,落寞成普通富户家也能拥有的东西,接着两年前传入普通百姓家。
王芝兰家的辣椒便是王玉树从县城带回来的种子,原本是图个稀奇做装饰种在院子的角落。
今年地里王芝兰便没有准备种,家中辣椒种子已经全部撒在了空间中。
除了育种,另外就是准备挣一波信息差的钱。
辣椒能做的东西不要太多,外面有没有食用辣椒王芝兰不清楚,但青崖县这地方还没见有人吃的。
此时大家的辣味还都来自于茱萸,黄芥末,生姜和昂贵的花椒。
黄芥末也就是芥菜种子研磨而成,大周朝基本全国都有种植芥菜,芥菜生长期较短,从播种到采收约一个月时间。
芥菜除了新鲜食用,还能做成酸菜和梅干菜等腌制食品,不仅增添了风味又能长期保存。
变种更是有雪里蕻、榨菜、大头菜等,这个大头菜指的是北方的芥菜疙瘩,但和王芝兰家吃的咸菜丝又有所不同。
当地的咸菜丝确实有芥菜根部腌制的,但记忆中市面上还没有正经的芥菜疙瘩和榨菜。
想来是长江沿岸还没有演化出榨菜这一变种,芥菜疙瘩也还没从小亚细亚和地中海沿岸传入国内。
至于让自已研究,王芝兰表示没这个本事,让她用现成的材料做出吃食还行。
双抢结束,王芝兰直接杀了家中三只不太下蛋的母鸡,接着几天家里的母鸡产蛋量都有所增加。
王芝兰怀疑它们是成精了,知道不下蛋就要被吃,按理来说受到惊吓产蛋量会下降才是。
三只鸡当然不是全部都自家吃,王芝兰还给娘家和侯家各送了一锅。
这些日子侯家是下了死力气,娘家大哥大嫂胞弟虽然要忙自家的地,但家里的牛却是紧着王芝兰先用,也没收一分费用,有空了还会来搭把手。
就是这时,王芝兰向两家提出了今年山地多种些番薯的想法,她秋收的时候要做红薯粉条。
“这就是你说的红薯粉条?”王显宗从碗中挑起一筷子晶莹Q弹有韧性的粉条,满眼的惊奇,不知道小妹是怎么想到这么做的。
旁边老父亲王彦学已经要迫不及待要大快朵颐,但他的人设不允许他在小辈面前没有形象。
家里其他人围坐在桌边,都在等余氏给分主食馍馍,农忙时胞弟王玉树也带着一家四口从县城回来帮忙。
小孩们一个个鼻头耸动,身体比平时都更靠近桌子几分,但碍于长辈在场,一个两个的都拼命在咽口水。
“香,太香了,阿兰,你这手艺越来越好了,”尝过一口粉条,王彦学苦苦坚持的形象瞬间崩碎:“这粉条比肉还好吃。”
他对地里种什么不关心,只抓家里孩子的学业,剩下的家里大小事情都是俩儿子做主。
平时一脸严肃的他,只有面对他赞不绝口的美食和女儿时才会形象崩塌,不过家里人倒是见怪不怪。
他这副样子要是被学生知道,准能惊掉一众人的下巴。
“是您外孙媳妇做的,”王芝兰没有急着回王显宗的话,刚刚都和他说过了:“我就教了一遍,桂芳就做的比我好。”
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