“呵，这么快就做好了？该不会是知道自己必输无疑随便拿点东西乱炒一通就上菜了吧”水户郁魅一边烹制着寿喜烧，一边不忘对何源进行嘲讽
“我的师父告诉我，在厨房可以聊天，可以骂人，但是在厨房阴阳怪气的，一般煮出来的东西都不太上得来台面”何源语气平静地说
“什么！”水户郁魅再次被激怒
“菜齐，慢慢食，凉瓜牛肉饭”何源对着评委说
“负责担任这次食戟评委的，是高级餐厅“藏季”的会长藏木滋乃，黑毛和牛评论家尾藤良树，和电视节目《上等贪吃鬼》的制作人冈本克典”川岛丽介绍道
“哦~是中华料理耶~”冈本克典有点兴奋
“这个酱汁，看着好哦~我不客气啦！”藏木滋乃开动了
“嗯，虽然不是和牛，但是牛香味十足，我开动了！”尾藤也开动了
三人把凉瓜、牛肉和饭连带着芡汁送进嘴里
“嗯！”
“嗯~”
“嗯？！”
浓稠的酱汁咸鲜适中，经过腌制的牛肉爽滑透顶，雷公凿苦瓜经过焯水褪去了霸道的苦味，爽脆的口感中，每一次咀嚼都会释放出厚重的苦味，苦瓜味、牛肉味、咸鲜味犹如一段绚丽的华彩，在舌尖上留下一个一个轻巧的音符，评审的三人仿佛置身彩云之巅，享受着这一缕缕美妙的清风。
三人不断地狼吞虎咽，一口饭，一口苦瓜，一口肉，三下五除二便连肉带菜加酱汁地扫进了肚子里
“啊~怎么没有了啊！我还没吃够呢！”冈本克典一脸幽怨
“苦瓜微微的苦味和牛油的香味一结合，会产生特别清爽的口感呢，何源君！可以再来一碗吗？”藏木滋乃问道
“不是和牛，但是创造出来不输和牛的口感与口味，何源君，可以告诉我你是怎么做到的吗？”尾藤也向何源询问
“我选取的是吊龙，经过葱姜淀粉水的腌制，既嫩化了牛肉，也增添了滑的口感，只需轻轻咀嚼，牛肉的纤维就会断掉。”何源解析了腌制的意义
“哦~原来如此”三人顿悟
水户郁魅的盖饭也端了上来。
“A5SUKIYAKI盖饭，请慢用”
“水户同学用了寿喜烧的方法烹制出了盖饭，到底她和何源同学谁能更胜一筹呢？”川岛丽再次带动氛围
“哦~这就是A5特有的肉香啊”
“五成熟的肉像是一件可爱的小被子一样，让人很温暖呢”
“油的香味珍视让人食指大动啊！”
三人开动了，但并没有狼吞虎咽，而是慢慢小口小口地吃着，时不时夹一口肉。
“黑毛和牛不愧是最顶级的牛肉啊，这个肉香和油香真是让人欲罢不能”
“好像饮料一样，进嘴就滑到我的胃里去了！”
“被寿喜烧酱汁拌过的米饭也香得不行啊！”
“评审时间到！请三位评委按动桌上的按钮进行决议”
“砰！”
“砰！”
“砰！”
全场一片哗然
“评定结果是：！何源3-0水户郁魅”川岛丽也震惊了
“可恶！为什么！为什么我的A5黑毛和牛会输给这样低级的肉！”水户郁魅愤怒地大喊
“你的重心放在了肉，而不是A5寿喜烧盖饭，没错吧”何源缓缓开口
“你说什么！？”
“你很聪明，懂得用烧完和牛的寿喜烧汤汁来做一个拌饭，问题就是出在这里，油脂丰富的牛肉本来就够腻了，烹制过程中，牛油或多或少地会渗入汤汁里，加上甜味为主的汤汁腻上加腻，你还往牛肉上加了一个生蛋黄，什么口感己经不用我多说了吧”
“下次，倒不如把生鸡蛋打发了倒进酱汁里做一个滑蛋牛饭，或者首接把肉和菜盖到饭上，让挂在上面的酱汁自然而然地往下渗”
“肉的处理上也有失误，这种等级的和牛做寿喜烧三成熟己经是极限了，再熟，油花便会大量溶解造成风味缺失。”何源指出了水户郁魅的致命性缺陷
“你那些只是平民食材，为什么。。”
“我说了，不要给食物打上标签”何源的语气依旧平淡
“能不能赢，你自己试一下就知道了”何源把一份凉瓜牛肉饭拿到水户面前
“热着的，慢慢食”
水户郁魅把饭菜放入嘴里，苦瓜的爽脆与微苦，牛肉的爽滑与嚼劲，酱汁的咸鲜不断地冲击着她的味蕾
苦瓜的苦勾起了水户郁魅学厨时艰辛的回忆，牛肉的爽滑引出了爱她的母亲和身边人支持她的过往，酱汁的咸鲜令她回忆起了这一路走来的成就，她应得的成就。
“呜呜呜~”水户郁魅一边流着眼泪，一边大口地往嘴里扒饭，双膝一软，跪倒在地。
“何源同学，我认输，不管你提出什么条件我都会答应你，哪怕是让我退学”水户郁魅恋恋不舍地吞下最后一口饭菜，擦了下眼泪，诚恳得对何源说道
“没什么要求，只是希望你能不要把注意力过度集中在高级食材上”何源依然是平淡地开口，说完便离开了。
“多谢晒”下台前何源抛下一句话
极星的众人，台下的田所惠与小西宽一喜极而泣，喝彩起来
“何源！何源！何源！”几人高呼
陈婉在台下迎接何源，何源下台与陈婉击了掌
“果然凉瓜牛肉饭天下无敌啊！”陈婉调侃着说了一句
“我唔食牛肉喔，凉瓜肉片得唔得啊？”何源装出一副伤心的表情
“太好了源君！婉婉酱说得没错，你的强大真的超乎了我们的想象啊！”田所惠开心地祝贺何源
“过奖过奖，雕虫小技在班门弄斧而己”
“谢谢你！何源君！盖研的下一任主将，就交给你了！”小西宽一一边哭一边祝贺何源
“什么？我不打算来你这啊”何源泼了盆冷水
小西宽一当场又变白了
台下想看何源被退学的学生一个个都阴沉着脸，唯独一个和陈婉留着同款短发的女生露出了微笑，默默地鼓着掌。
回到极星，好朋友们纷纷设酒杀鸡作食，拿出了自己的招牌菜为何源庆功，何源也把食戟的菜式-凉瓜炒牛肉，炒了一大碟让好朋友们吃了个爽
“何源，你这下给极星长脸了，文绪阿姨敬你一杯！”文绪太太举起杯子与何源碰杯然后把杯中的可燃白开水一饮而尽，何源也一饮而尽
“哎？源君，你怎么不吃你自己的菜啊？”幸平创真问道，其他人也同时望向何源展现出来疑问
“我己经不吃牛肉和羊肉很多年了”何源解释
“哎？为什么为什么！”众人追问
何源把不吃牛羊肉的原因告诉了众人，抱歉，我不能在这里把原因写出来，请见谅。
庆功宴开得正好，突然门铃响了，文绪太太放下筷子去应门
“何源！有人找你！”文绪太太大喊
“不会是水户郁魅来找麻烦吧？”
“有可能，以她那种暴躁的性格，源君让她输得这么彻底，分分钟是来寻仇的”
“走走走源君，我们陪你一起出去”
会客厅里，一个穿着校服的短发女生正优雅地坐在沙发上。
见到何源出来，女生站起身，以一口流利的广府话开口道
“初次见面，何源同志，哩位应该係陈婉同志吧？自己介绍一下，我係远月粤式料理研究会嘅主将，我叫鸠山耀，请多多指教”
“好了，回去吃饭吧，让他们几个自己好好聊聊”文绪太太把众人支走了。
“你好，鸠山耀同志”何源与陈婉和鸠山耀握了握手
“何源同志，陈婉同志，希望你哋可以同我进行一场食戟”
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